近日，河南某地有农民将尚未成熟的小麦出售，被养殖企业一车车拉走用于制作青储饲料，对此，很多网友表达了强烈反对，大家认为，小麦还有20多天即可成熟，在粮食安全大于一切的当今，种植的小麦作为他用，实在是不应该。

       还有网友认为，小麦尚未成熟就被提前出售，看似合情合理，其实和采摘麦穗用于制作干花、将麦田买断用于拍摄婚纱照、作为婚姻野外现场等，都是属于破坏粮食、浪费粮食的行为，这种风气一旦助长，就会对我们的粮食安全，构成较大的威胁。

       对此，青岛农业大学农学院教授石岩向媒体透露，用小麦制作青储饲料并不合适，其转化价值赶不上玉米秸秆，和玉米相比，生物量也相对较低，每亩1500元的收购成本，也远远高于玉米。

       虽然我国已经实现了小麦供给自由，但在国际粮食供给紧张的当下，一旦粮食作物得不到稳定供应，我们的粮食安全同样也会存在潜在风险。

       面对诸多反对声，小麦种植户也表达了无奈，既然有人高价收购小麦，他又有什么理由不卖呢？毕竟种植的最终目的是追求高效益，1500元/亩的价格着实让人无法拒绝，从另一个角度来讲，也没有条款规定，未成熟的小麦不能出售，既然如此，何错之有呢？

       农民为啥愿意提前出售小麦？

       对此，有人算了一本账，即便是粮价上涨的当今，按照新上市小麦1.45元/斤、平均亩产1000斤计算，一亩小麦多生长20多天，也仅获益1450元，再加上收割费用（用于青饲料，企业负责收割）、运输费用、储存费用、以及各种损耗，这些都是减少种植效益的主要因素。

       而提前收获的小麦，还具有三点好处：1、降低了种植风险。当前小麦正处于灌浆期，距离成熟尚有20多天，在这期间，小麦仍存在着倒伏、病虫害、干热风等潜在减产风险，提前收获，就等于将丰收攥到了自己手中。

       2、解决了秸秆的处理难题。每年收获小麦所产生的秸秆，处理起来都是相当困难，留在田间会造成病虫害加重潜在风险，自行清理又需要一定的人力劳动，而提前收获，秸秆处理难题便迎刃而解。

       3、有利下茬作物。提前20多天收获小麦，下茬种植玉米，就等于延长了20多天的生长期，提前种植的玉米，不仅产量更高，且能避开高温和锈病等潜在危害。

       如此看来，在没有相关条例禁止出售未成熟小麦的前提下，农民在获得相对丰厚收益的前提下处置自家小麦，实在不应遭受如此非议。

       在下结论之前，要尊重农民的想法。

       不过，也有知情人士透露，对于将未成熟小麦出售，这看起来对粮食安全构成了威胁，其实这仅是个例而已，养殖企业受饲料涨价困扰，决定高价购买未成熟小麦作为青储饲料，其实也是权宜之计，且数量极其有限。

       加之去年很多小麦种植区，由于雨水过多导致晚播，又恰逢今春遇到干旱天气，这对晚播弱苗小麦造成了一定影响，尤其是缺少灌溉条件的区域，小麦减产已成定局，如果能依靠提前收获来获取一个好价格，这也算是小麦种植户的福音了吧。

       对于小麦提前收获而引发争议的现象，农民朋友也不要一味排斥，这对我们的粮食安全，将起着监督和引导作用，但大家也不要忽略事件本身的事实，就是将未成熟小麦转换成更高的经济效益，和糟蹋粮食并不是一个概念，毕竟，将种植效益最大化，对小麦种植户来说，也不能说就是一件错事。